Plasticien aux multiples casquettes, Gilbert Petit, aussi connu sous le nom Gilbert Mazout, nourrit ses oeuvres de son propre métissage, de ses racines africaines, asiatiques et européennes. On retrouve dans les sujets ses influences issues du Pop Art, de la bande-dessinée, de la figuration libre ou encore du geste street art. Il évoque aussi, en fond comme une résurgence atavique, le culte des ancêtres et le vaudoun – sous les traits de son chien notamment (héros récurrent devenu logo).
Il est également le Directeur artistique de l’association Douze Douze (Bagnolet, 93) avec laquelle il développe de nombreux projets et ateliers à destination du grand public, des territoires et des villes.
